不禁要问，
为什么面粉会爆炸呢？


面粉的成分是碳水化合物，属于可燃物，当面粉颗粒扩散到空气中，并达到一定浓度的时候，遇明火便会发生爆燃。


爆炸产生的气流还易使沉积在地面、设备上的粉尘弥散而形成粉尘云，从而引发二次或多次爆炸。


 
除了面粉，
还有这7类粉尘也可能引起爆炸！
 


不过大家也无须恐慌，
平时在家只要稍加注意，
完全可以避免此类事故的发生。


1.做面食时远离明火，保持通风。


使用面粉时，远离明火，不要将面粉随意撒在空气中，也不要让孩子在厨房里撒面粉玩。


2.锅里着火，别把面粉当“干粉”来灭火。


我们常说的干粉灭火器，其主要成分是一种阻燃的化学物质碳酸氢钠，只是叫做干粉而已，绝对不是我们日常食用的面粉等。锅里着火了，千万不能用面粉救火，不然救火不成，还有可能酿成大祸。